Como Fazer Peixe Assado Ao Leite de Coco (+ Instruções para preparar Este Delicioso Peixe Assado Ao Leite de Coco. Veja agora como faz esta receita deliciosa receita de Peixe Assado Ao Leite de Coco, sem dúvida todos irão amar! Confira o passo a passo do modo de preparo e faça para a sua ceia de Natal ou Ano Novo.

Saudável e saboroso, prato de peixe assado com batatas tem o toque especial do leite de coco no molho. O rendimento é de aproximadamente 6 porções.

como fazer peixe assado com leite de coco
como fazer peixe assado com leite de coco

Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Serve:6
Tempo: 30min

Como Fazer Peixe Assado Ao Leite de Coco:

Ingredientes:

  • 300g de batatas em rodelas pré-cozidas
    Sal
  • 400g de filé de peixe
  • ½ xícara de alho poró em fatias finas
  • 1 pimenta dedo de moça picada
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 200ml de leite de coco
  • 2 colheres de sopa de coentro picada

Modo de Preparo:

  • Cobrir o fundo de um refratário com as rodelas de batata, temperar com sal e sobre elas dispor o peixe.
  • Cobrir o peixe com o alho, temperar com a pimenta, o suco de limão e o sal.
  • Adicionar o leite de coco e levar ao forno preaquecido a 180 graus por,
  • aproximadamente, 25 minutos ou até que o peixe esteja cozido.
  • Retirar do forno, polvilhar o coentro e servir.

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Escrito por

Douglas Medrado

Olá, eu sou o Dr. Douglas Medrado. Sou médico, fisioterapeuta, celíaco e estudioso em alimentação saudável sem glúten. Dedico parte da minha vida em produzir conteúdo para ajudar as pessoas que sofrem com obesidade, diabetes e outras tantas doenças.