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O Benefício do suco do Inhame Combate a Dengue

O inhame, também conhecido como cará em algumas regiões do país, é um tubérculo muito consumido no café da manhã nas regiões Norte e Nordeste do país. Bons motivos não faltam para incluir esse carboidrato na dieta, melhor ainda se for substituído os carboidratos simples como o arroz e o pão de cada dia. Ele é bastante saboroso e pode ser consumido de diversas maneiras, inclusive como suco.

O suco de inhame já anda fazendo muito sucesso entre as famosas. Que toma suco verde com inhame todos os dias no café da manhã. Ele dá energia para o corpo e ainda ajuda a controlar a TPM.

O caule deste vegetal tem como função levar a água e os nutrientes para a planta, e com isso podemos concluir que ele é bastante rico em nutrientes que são necessários para o organismo humano.  Entre os nutrientes, estão os carboidratos, cálcio, ferro, fósforo, vitaminas do complexo B e amido. O inhame é bastante indicado para quem deseja emagrecer, pois possui poucas calorias, e ainda para crianças.inhame

Os benefícios do inhame
O inhame é um tipo de alimento que oferece carboidrato complexo, ou seja, ele fornece muita energia sem formar o pico de insulina. Este, é justamente, o responsável pela transformação da glicose em excesso no organismo em gordura sendo armazenada na região abdominal. Assim, o inhame ajuda a equilibrar os níveis de glicose no sangue ajudando na prevenção do diabetes. Veja outros benefícios que esse alimento pode trazer para a saúde:

Reduz os níveis de colesterol na corrente sanguínea já que reduz a absorção dessa substância pelo intestino;

O inhame contém diversos nutrientes e entre eles podemos citar o potássio, o cálcio, o ferro, o fósforo, vitaminas do complexo B, vitamina C e vitamina A. Além disso possui uma grande quantidade de fibras que auxilia o sistema digestivo e controla os níveis de glicose;

Ajuda a emagrecer já que possui carboidrato complexo que não será armazenado como fonte de energia na forma de gordura;

Esse tubérculo também auxilia a equilibrar os níveis do hormônio progesterona e também reduz os sintomas da TPM e pode ajudar mulheres a engravidar mais rapidamente;

O Inhame cru faz mal?
O inhame possui uma substância chamada de ácido oxálico que também pode ser encontrado em outras raízes como a beterraba e em outros tipos de batatas. Esse ácido é responsável pela coceira que pode aparecer em algumas pessoas enquanto manipulam o inhame. Porém, se consumido das doses corretas, esse tubérculo não faz nenhum mal para a saúde. Porém, quando em contato com outros alimentos pode reduzir a absorção de certos nutrientes.

Ajuda na prevenção ou no tratamento da dengue?

Por o inhame ser um alimento muito completo e com elevado valor nutricional, ele consegue fortalecer as defesas do organismo nos deixando menos propensos a adquirir doenças como gripes e resfriados. O inhame também ajuda a “limpar o sangue” e reduzir toxinas, mas não há nenhum estudo ou pesquisa que confirme a tese de que o inhame pode evitar a dengue ou até mesmo tratá-la já que para a dengue só existe tratamento sintomático, ou seja, só é possível aliviar os sintomas.
Como esse tubérculo melhora as defesas do organismo, ele pode ajudar no tratamento de qualquer patologia já que ele melhora o sistema imunológico como um todo.

Receitas de suco de inhame

Existem várias receitas de suco de inhame e todas elas são extremamente nutritivas. Você pode sempre inovar trocando as frutas ou as hortaliças que coloca no suco para não enjoar do sabor. Veja abaixo algumas receitas rápidas e práticas de fazer e que vão turbinar a sua saúde.

Suco de Inhame tradicional

Ingredientes

1 Xícara de inhame descascado e cortado em cubos
500 ml de água ou água de coco

½ suco de limão

Modo de fazer

Bata todos os ingredientes no liquidificador

Adoce com mel com adoçante

Não é necessário coar

Receita de suco verde com Inhame

Ingredientes

2 Folhas de couve

500 ml de água

1 Cenoura

2 Maçãs

1 Pedaço médio de gengibre

5 Folhas de alface

2 Inhames pequenos crus e descascados

Modo de fazer

Corte todos os ingredientes em pedaços pequenos (antes de cortar o gengibre descasque-o)

Misture tudo no liquidificador junto com a água

Bata até que esteja homogêneo

Está pronto para beberinhame-inhame

Suco de Inhame com Maçã

Ingredientes

1 Maçã

1 Limão

1 inhame japonês ou paulista de tamanho pequeno

Meio litro de água

Mel, adoçante, açúcar demerara ou mascavo

Modo de fazer

Corte o inhame já descascado e a maçã em cubos no liquidificador

Acrescente o suco do limão e a água

Bata até ficar homogêneo

Adoce e está pronto para tomar

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